Les systèmes agricoles et forestiers subissent des impacts climatiques qui altèrent aussi bien leurs potentiels de rendement que la qualité de produits qui participent à mettre en valeur les patrimoines culturels, paysagers ou culinaires d’un territoire. Face à ces évolutions, comment permettre la mise en place de réorganisations locales afin d’assurer l'approvisionnement d’une demande croissante continue et la biodiversité qui constituent ces écosystèmes ?
00:00:08 : Introduction de la thématique par Guillaume Simonet (RECO Occitanie)
00:04:46 : Conférence « Changement climatique : quels enjeux pour l’agriculture et les forêts ? » par Éric Sauquet et Sylvain Pellerin (INRAE) support de présentation
00:56:24 : Vidéo Partenaires « Le mot du Labex ITTEM » par Philippe Bourdeau (coordinateur scientifique)
00:59:50 : Discussion « La diversification des pratiques ou "comment faire autrement" pour s'adapter aux changements climatiques » animée par Guillaume Simonet avec :
